几人分工合作,没一会就将今夜要用的食材准备好。
想着赶紧吃饭,沈娆动用两口锅炒菜。
一口锅炒菜,一口锅炖汤。
至于饭么……她今晚不打算做了,毕竟等会吃菜都能吃饱,煮饭也是浪费了。
“大哥,你帮我看着点火哈。”沈娆让沈以安帮自己看着汤,自己则动手炒肥肠。
“好。”沈以安应道。
爆炒肥肠很简单,锅热放油,加入几片姜,油温升高后加入沥水的肥肠,大火爆炒至肥肠黄色。
再加入大蒜,爆炒成金黄色,接着往锅中放油,加入酱油,料酒炒至上色后加入少量清水,翻炒均匀后盛出备用。
青椒,洋葱切块。热锅放油后加进去翻炒,加入少许清水,盐。
之后,把炒好的肥肠加入,翻炒均匀至入味,即可捞出装盘。
炒完肥肠,沈娆接着炒林清风心心念念的宫保鸡丁。
林清风闻着肥肠散发出来的香味直流哈喇子。
实在是太香了。
香到林清风情不自禁的咽口水。
“娆娆我能夹一块尝尝么?”他眼巴巴地盯着沈娆,那神情好似一只在等主人垂爱的小猫咪。
“可以,不过只能吃一块。”
“不能多吃一块?”
“不能。”
“那好吧。”林清风离开灶间,从放碗的柜子拿了双干净的筷子,满心欢喜地夹了块肥肠放入口中,满脸享受的咀嚼。
沈娆瞧他一脸享受,出声笑问,“怎么样样,好吃吧。”
何止是好吃,这肥肠简直是人间美味啊。
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