从戊城还完木桶、买了配料回来之后,陆氏就在女儿的指导下,开始熬煮牛骨。
牛骨要慢慢熬、细细煮上一、两个时辰,熬出来的汤才会香,才会有营养。
牛骨太多,为了防坏,必须一次熬煮完。
陆氏直接用了两口锅,将牛骨分成两份,分别熬煮,这才一次将所有的牛骨都放进锅里。
天色将黑时,文茂义父子俩在山上砍的柴快用完时,两口锅里渐渐散发出一股浓郁香味。
虽然之前也有香味,但那味道不够浓厚,也不够有味道,并不怎么吸引人。
这次的香味明显不同,令人闻之垂涎三尺!
一直在烧着火的陆氏,闻到香味后不自觉得咽了咽口水。
晚柠站在锅边,用力吸了吸空气中的香味,开心的跳了起来:“好香啊!”
能煮得这么香,多亏了她的指点!
晚柠喜不自胜。
香味从锅里散发出来,溢满整个厨房,再从厨房里飘出来,传进院子里,再飘进左邻右舍的院子里。
惹得左邻右舍都不停的吸着鼻子,闻着香味,勾得他们肚子里的馋虫不停的翻滚,真是又羡慕又嫉妒。
大人尚能克制,小孩子就不行了,直嚷嚷着要吃肉!
原本因砍柴太过疲惫,躺在床上装死的文玉泽,闻到香味后立即从床上跳了起来,直奔厨房!
边跑边喊:“娘,娘,牛骨熬好了?好香啊!能吃饭了吗?”
牛骨熬煮成这样,确实是可以吃了,直接喝汤,或者是煮面,或者是用来炖菜,都是不错的选择。
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