周山水买了个电子秤，每天做饭的时候都会把切好的菜还有调料在上面称一下。

今天晚上他做的是水煮牛肉，很典型的川菜。

原料：牛肉一斤，切片；白萝卜半斤，切丝；老姜一块；辣椒面50克；花椒面50克；葱花二两；元荽二两；植物油三两；动物油一两；泡辣椒二两，切丁；蒜一两；芡粉若干……

如此，这饭做得就有些慢。

许润便不耐烦：“山水，你是个麻利的人，怎么做顿饭就磨蹭成这样？”

她上班已经有一段时间了，忙得要命，晚上也很少在家吃。今日刚从外地飞回来，又累又饿，不觉焦躁。

周山水笑道，我这是教你老板做菜呢！

他大概把颜陆英接孩子回家，需要自己给孩子做饭，并辅导功课的事情大概跟许润说了一遍。又道，颜总和你一样十指不沾阳春水，家务事一概不会。别的还好，能够用钱解决，但吃饭问题却只能靠自己。不会做饭怎么办，学啊，就找到我这个老师。

问题是，颜总对做饭心里也没有任何概念，你跟她说辣椒面若干，盐若干。人反问你若干是多少，你怎么回答。怎么也得落实到数据上，还得精准。所以，我每次下料的时候都会把原料放称上称一下。

说着话，他又问：“太太，这次出差怎么样？”

一说起工作，许润就眉飞色舞。回答说她这次去的是H省，那里有个项目。别看公司总部只有五十人左右，但下面有十来个项目组。工程都是承包到项目经理头上，由经理自己找施工队启动，总部只对其进行监督……云云。

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