包文石不想场面太难看,反正赵雨萱之前做的还有的剩下:“赵雨萱姑娘还是给他吧,好让这场比试顺利进行。”
赵雨萱饱含调侃的看了一眼包文石,轻轻点了头。
习风不怎么情愿的把豆腐盆端了过去,墩在卓兴跟前:“我今天也算开眼了,没见过这么不要脸的。”
说的卓兴那个小帮厨,脸上都一阵青一阵白的,头都抬不起来。
卓兴倒无所谓,反正本来就没把脸面当回事。
真要是在乎,也不会干出这种在厨子圈子里被人唾弃的事儿来了。
卓兴用豆浆水洗净了手上的青菜味,才重新将那抢来的豆腐放在手中。
“唰唰唰——”
从第一片豆腐片起,就是极其薄的,每一片都是差不多的厚度。由此可以看出他的刀工和手腕的力度,都是掌握的极好的。
“没看出来啊,这卓兴还真有几把刷子!”
“嗬,你看他用那大勺的样子,就跟那舞狮子的似的,多巧啊。”
围观的几个北系的厨子开始嘀咕起来,可偏偏其他人还说不出来什么,因为他们说的都是真话。
所有人的注视下,卓兴的平桥豆腐就算是做的差不多了。
包文石正要开口,却被卓兴突然的动作打断了。
“哗啦——”卓兴握着大勺往锅里又浇了一小瓢的豆浆。
然后紧接着就将竹胚做的锅盖盖上了,又让他的小帮厨把火灭了,才示意摆碗。
锅里的平桥豆腐焖了一会儿,卓兴才一一的盛放到碗里。
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