管家成大赞这名起的好，比合一蛋糕店好听一百倍，水果店的名字也非常好听，在五洲国堪称第一。

管家成现在是“巴莉甜心店”的店长，服务员都是合一蛋糕店之前的一些服务员，总共有五个服务员。

田心想过不用老店员，但考虑到新店开业，新招的人员对业务流程不熟悉，影响新店开业，所以就接受五个服务员了。

田心对管家成和五个服务员说：“做食品，卫生非常重要，店面卫生，操作间卫生，个人卫生尤为重要，如果我发现谁工作服和工作帽很长时间不洗，头发很长时间不洗，立马走人。

大家必须积极维护店内的卫生，不许在店内嗑瓜子吃零食剪指甲，不允许做私人事情，打毛衣纳鞋底这些事情都不许做，你们要改变你们之前在合一蛋糕店时所有的坏习惯……”

水果店的两个男服务员是新招来的。

田心颜控，所以招来的两个男孩都长得眉清目秀，且身体素质比较好。这样的服务员往那一站，瞧着阳光养眼，吸引人气。

田心对两个男服务员做了简单的培训。

两个男服务员脑子灵光，学习东西很快，让田心非常省心。

店内所有员工必须穿统一定制的工作服，工作帽，工作鞋，胸前佩戴工作牌。

工作牌上有工号和店员的姓名和职位名称。

在后堂工作的，必须穿统一的白大褂和大白帽，在外面工作的服务员必须戴小红帽围粉色荷叶边围裙。

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