许苏苏勾唇笑笑“信与不信在你,传话与否,也在你,我今天来,只是送货跟教你们柳味斋的厨子卤菜而已。”
话都说到这份上了,还要确认一下,她就不爽了。
见许苏苏明显有了不悦,封掌柜才知自己的话,问的过了。
毕竟在她让自己传话时,自己让她说了说服自己的理由后,她说了,而自己却对她产生了质疑,这换谁,谁都不会高兴,何况是曾经把一张方子卖到五千两的许苏苏呢?
“许姑娘说的极是,小的立马让人去禀报少东家,对不住,对不住了。”
看了一眼封掌柜,许苏苏便开始教柳味斋的厨子卤肉。
说实话,这有了卤料包,又有老卤,还真不需要教什么,只要注意火候卤就好了。
在一旁看着的厨子,见许苏苏只是把老卤跟卤料包,在先后的顺序下熬制,他就觉得,原来所谓的卤肉,这么简单。
看来,这想要学会卤菜,只要把卤料包的那些东西,找齐全,然后在按比例配制即可。
这时候的厨子,他的想法是与柳公子的想法是一样的,但等到后面真正配制的时候,才知道,什么叫做秘方。
“许姑娘,这卤肉就这么简单吗?”
“嗯。”许苏苏点头的应声道“卤菜在卤的时候,是简单的,它不简单的,是我们许家大院的特制卤料包。”
“记住,你们在卤菜的时候,这两样的先后顺序,千万别搞错,不然卤出来的味道,会不正宗。”
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