这一次，她准备做的是年糕。

现代有种小吃叫脆皮年糕，年糕软糯香甜，配上酱料更是美味。

年糕是用江米和稻米混合起来做的。

要用到的米，她一早已经泡好了。

家里的石磨已经搬到荒地里去了，莫小小只好找到兰花姨姨的弟媳妇秀华家。

“秀华婶婶...”莫小小端着装满米的竹盆，在院子外喊着。

秀华听到声音，“来了，小小啊...”

她把竹盆接下来，“这些米是？”

“秀华婶婶，我想借用你家的石磨，把这些米磨成米浆。”莫小小仰着脸。

“那进来吧。”秀华拉着她的手腕，把她带到石磨旁。

“你在这等着，婶婶去拿些水来。”

石磨好久没用了，要先洗洗，磨米浆的时候也要加水。

莫小小在原地等着，莫大山的弟弟叫莫大海，现在也在棚子那里做事。

秀华让莫小小坐到一边，“你在旁边等着，婶子给你磨好。”

莫小小也不推辞，她人小，力量有限，不知道要磨到什么时候呢，秀华婶子愿意帮忙当然好啦。

“谢谢婶婶。”

秀华笑笑，从厨房里拿出一个烤过的红薯，“小心烫。”

莫小小接过来，一边吃一边看着秀华磨米浆。

泡过了的米一捏就碎，所以很好磨，大概半个时辰，米浆就磨好了。

“小小，接下来怎么做啊？”秀华问。

“用细麻布把水挤掉...”莫小小说。

秀华进屋找了一块细麻布，然后将米浆的水分挤了又挤，直到米浆结成团状。

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