每一斤桃子,下锅后,加一百克冰糖以及和桃子等量的水,盖盖大火煮开,转中火煮十五分钟。
然后放凉,倒入干净消过毒的陶罐中,加入没过桃子的糖水,盖盖密封,放地窖冷藏一两晚即可。
说起来简单,做起来却难。
左诗先把早就从系统里面准备好的盐、冰糖拿出来,让全家人加上容婶和陆生按照比例把桃子水,冰糖放好煮熟,然后一个个的装到陶罐里面封好。
说起来简单,但是有上多个陶罐要封,还是花了他们大半夜的时间,紧赶慢赶才做好。
不过他们白天可以不用做活,稍稍休息一下再出来,反正做桃子罐头的自由,这几天等把这七八千斤的桃子全部做成罐头之后,他们就可以好好休息了。
毕竟是做罐头的秘方,除了容婶和陆生以及自家人,左诗谁也不敢告诉。
怪就怪,这东西做的技术含量太低,古代又没有专利和版权。要是被别人学了去,这东西就烂大街了,他们也会无法再用这个赚钱。
左诗现在还没有想到其他更好的挣钱门路,自然要牢牢的抓着这桃子罐头,狠狠的赚一笔。
再说谁家有赚钱的秘方都藏着掖着,谁会大大方方的把秘方宣扬的人尽皆知?
不说对技术保护非常严格、敝帚自珍的古代,就是信息发达,注重传播现代,很多的东西都是秘密武器不会公布出来。
能公布出来的,一般都是大家都知道的,或者是隐藏不了的,左诗并没有一种不公布出来就有负罪感的感觉。
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