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第130章 修改方案

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有了孜然粉,花眠就开始按照印象中夜市烧烤摊上需要用到的东西进行筹备。

文具商送货上门时购买了十几只大号的软羊毛笔,请炭火商帮忙进些果木炭,又请店里负责维修的老师傅为自己做了厚实的铁网架当做烧烤台,再削出大量的细竹签。

等这一切都准备完毕,离兰秋节已不足半个月,在烧烤台完成的这一天,花眠特地早起了一段时间,准备在开店前试做烧烤。

用手机下载的烧烤步骤视频,花眠提前在自己房中来来回回的研究了许多遍,毕竟虽然花眠在两个世界都做过许多种类的菜品,但烧烤还是真真正正的第一次。

选择相对容易做的茄子蘑菇鱿鱼,茄子和蘑菇洗净切开,墨鱼去内脏清洗后扒皮切成段,用竹签穿起来,拿几块果木炭丢到铜盆中,生起火,把串好的串放到铁网架上,一边转动竹签一边刷油。

此刻离酉时尚有一个时辰,整座忆岚楼还沉浸在睡眠之中,涮上的油顺着铁网架的洞眼滴到下面的木炭上,发出一阵阵‘呲呲’的声音。

声音在大厨房中回响,打破了这片宁静,花眠蹲在烧烤架旁,学那些夜市的摆摊人,拿把扇子左扇几下再右扇几下,快熟了时碾上一点芝麻盐洒匀,最后取出孜然粉,浅浅的撒上一层。

试吃一口,居然还不错,颇有几分夜市烧烤摊老板手艺的神韵。

既然可以做出烧烤的话,花眠脑中对于此次兰秋节中自家烧烤摊的布局设计也基本成型了,只是这做就必须对现有得舞台设计做调整。

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