向清惟按莫瑶的吩咐买了些小瓶子,还从家中的地窑拿了些小冰块。
自制花露,他也听说过,只要将花放在锅中蒸,蒸汽成水,屡采屡蒸,便能制成花露。
听是听过,但没有试过,听到莫瑶说她也要做花露时,他倒惊讶了下,兴致也跟着上来了。
而且,莫瑶的提取方法可能和他知道的不一样,这样想着,好奇心就更重了。
“要用冰块的吗?”向清惟将小冰块拿给她,疑惑地问。
“对的,麻烦向公子了。”莫瑶转身对他笑了笑,然后将洗好的锅、小瓶子放在厨房的桌上,玫瑰花瓣也浸泡清洗干净。
一切准备好,开始动手了。
向清惟看着桌上的工具,感觉也挺简单的。
莫瑶发现向清惟脸上一直充满好奇和期待,样子甚为可爱。
真是一个好奇宝宝,不免觉得好笑,“向公子,只是简单的蒸个花而已。”
“只要是莫姑娘做的,我都觉得有趣。”他低头微微一笑。
莫瑶:“…………”
将新鲜的玫瑰花瓣放进小锅里,占了小锅的一半。
在锅中放一只小碗,将玫瑰花的花瓣铺在小碗周围。
沉淀过干净澄清的井水倒入锅中,低于锅的高度。
把锅盖倒扣在锅上,盖上放些小冰块。
生火,沸腾后转用小火开始蒸馏,不断替换融化的冰块,需时大概三、四十分钟。
随着一点点的蒸馏,屋里已散发出一阵阵玫瑰的馥郁香气。
饱含玫瑰花营养的水蒸汽冷凝为纯露,滴入碗中。
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