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第二百二十三章 书房重地

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就这样,东方离煜和苏槿月将桌子收拾一番后再次来到了厨房。

“家里只有我一个人,所以只准备了一个围裙,你就凑合用一下吧。”

“没事,别把你衣服也弄脏了,我回去取一下就好,你等我一下。”

“好。”

见苏槿月有些着急的背影,东方离煜心想,看来是真的很喜欢这个甜品啊,他可以在这方面多加研究。

不一会儿,苏槿月就带着围裙过来了,依旧是那个粉色狐狸的围裙,这让东方离煜想起第一次见苏槿月穿这一身的样子,和那次不同的是苏槿月身上的疏离明显少了不少,东方离煜垂在身侧的手不自觉地摩挲着。

“那我们就开始吧。”

“好,需要用到的材料我都拿出来了,你记一下。”

“嗯。”答应完苏槿月竟然还从围裙前面的口袋中拿出了纸和笔。

“你这准备的倒是充分。”

“这不是担心记忆力不好吗。”

“哪里敢嫌弃你。”

“那可未必,你说吧,我记下来。”

“嗯,这个甜品叫流心芝士挞,所以我们需要做挞皮和内陷。”

“首先是挞皮,需要中筋面粉,杏仁粉,盐,冻黄油和凉水。然后是内馅,需要准备奶油奶酪,淡奶油,蛋黄液,糖粉,低筋面粉,芝士,鸡蛋和牛奶。”

“一般来说计量分别是中筋面粉两百克,杏仁粉三十克,盐两克,冻黄油一百三十克,凉水六十克,奶油奶酪一百零五克,淡奶油九十克,蛋黄液五十克,糖粉三十五克,低筋面粉八克,芝士一百三十五克,鸡蛋十克以及牛奶三克。”

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