蒋妈妈要去的这个城堡位于纳帕谷的西北端。纳帕谷,著名的葡萄酒产区,在旧金山的北边。一条二十九号公路贯穿整个峡谷。
纳帕谷不是那种险峻的峡谷,平缓宽阔的谷地,夹在两条丘陵之间,日照充足,早晚温差大,是葡萄生长的最佳环境。
早在十九世纪中叶,加州加入美国联邦时,就有酒庄了,真正兴旺起来是二十世纪六十年代,发展到现在,有四百多酒庄,四万多英亩的种植面积,纳帕酒名扬全世界。
很多酒庄设有品酒屋,招待游客试尝本酒庄的葡萄酒,这个城堡酒庄也有一个品酒屋,屋后有花园,游客可以在花园散步,还可以参观城堡。
以前,很久以前,品酒是免费的,不知从哪里开始收钱,一开始还可以拿走酒杯做纪念,现在连酒杯都没有了。
十块钱一位,霭青怀孕不能喝酒,给妈妈交了钱,两人坐在吧台上,司酒员排上一溜几瓶酒,一个酒杯,先从白葡萄酒开始。
纳帕主要葡萄种植的有Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot noir, Zinfandel, Chardonnay, Sauvignon blanc,等等。
Sauvignon blanc长相思,Chardonnay霞多丽,是两种最常见的白葡萄酒,蒋妈妈喝了两口,“嗯,清香淡雅,带点酸溜溜的味道。”
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