可从十八世纪爱国实业家创办了酿酒公司,拉开我国葡萄酒工业化序幕也有将近两百的历史了。
如今,尽管我国的葡萄种植和生产基地遍布全国,酒厂发展迅速,可在国际红酒市场上,依然没有我们国产红酒的一席之地。
可以说在我国的红酒市场上,高端红酒仍然是以进口红酒为主。
作为红酒从业者,对世界产区如数家珍,对自己国家的产区也要有所了解才行。
既然来到了春城,那么苏青黛探访的第一个国内产区就是云南产区了。
只有走了出来才能体会到祖国的幅员辽阔,在欧洲,她自驾就能在一个星期之内走马观花般走完所有产区,可在国内,她一个星期都不一定能走完一个产区。
云南产区其实是很特别的一个产区,他的维度低于所有著名产区,一般来说热带地区是不适合葡萄种植和葡萄酒酿造的。
但由于海拔原因,云南不光能种植葡萄,酿造葡萄酒,甚至还别具一番风味,被称为华国的阿根廷高原。
云南产区又分为两个子产区,弥勒产区和香格里拉产区。
苏青黛的第一站是弥勒产区,从春城一路向南,向着纬度更低的地方走,气温比春城更高。既然来了,首先她是个游客,其次她才是酒庄参观者。
该走的景区苏青黛一个没拉下,该吃的美食她也一一品尝了。
这里不光有哈尼族人千百年来生生不息在哀牢山上“雕刻”的元阳梯田,也有清朝乡绅建造的“西南边陲大观园”,还有穿越时光的民营铁路米轨小火车。
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