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第八十五章:老店拆迁

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【静妙家管理人员群】

静妙:“各位家人,由于老店已经被规划到老城改造范围之内,因此老店将马上面临拆迁的问题,拆迁重建时间跨度至少两年,这样的结果,将意味着我们的老店要关门歇业,也意味着在两年之内老店将无法再次开张。

老店已是经营了十年有余的时间,忠实食客不计其数,可想而知,我们目前将面临着静妙家创立以来最大的危机,具体面临的问题如下:

1.由于在老城改造过程中,不少食客要面临搬迁的问题,可能不少食客将被安置到距离老社区很远的地方,即使老城改造结束后,他们也不一定会再搬回来居住,这样的话,我们将会损失不少的忠实食客。

议题:如何最大程度减少食客流失。

2.老店店员安置的问题,老店的店员主要以后厨居多,他们都是静妙家五年以上的创业老员工,也是静妙家羊汤口味稳定的保证,他们的安置,是一个最为重要且迫在眉睫的问题。

议题:老店员工分流安置。

3.介于老店一直承担着新店和将来加盟店的成品生产供应,面对面前的局面,我们是否需要开一家专门加工熟肉制品、料包成品等相关产品的加工厂。

议题:是否成立一个专门的成品加工厂。

面前我能想到的这三个问题,他们都议论一下,如果方便的话,半个小时后,我们开一个视频会议,王根可以在店里的电脑上参与意见。”

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