既然让丰盛庄的人多多地养猪,章琴自然也是想好了那些猪养好了杀完了肉怎么用,其中一种用法就是做成卤肉。
十五两家一斤猪肉卖十五文钱,但自己家杀猪,成本也就七八文钱,一斤猪肉卤好了能出六两左右,一斤卤好了卖三十文钱,其实成本算上烧的柴也不过就是十五文左右,其实赚的也不算少了。
而且对于自己家卤出的肉,章琴还是很有自信,到时她也不卖三十文,卖四十文也不会怕卖不出去,那可不比买十五两家的猪肉,还要随时看他们家的脸色强?
就算十五两家再霸道,自家也不是卖生猪肉,他们家还管得到别人家的铺子里卖卤味?
再说,就是十五两家真想来闹事,花致远好歹也是秀才出身,平常或许不显,可想要来找麻烦的也要琢磨琢磨,他们家可不比平头百姓那么好欺负。
夜里花致远回来,虽喝了些酒,却没有多少醉意,一进门先去洗漱了才到床上,见章琴还没睡,还有些奇怪,往常章琴可都是沾枕头就着的,难得今日他出去喝酒回来晚了,章琴竟还在等他。
伸手将人揽进怀里,轻轻在章琴的肩头摩挲几下才道:“今日我与黄贤弟喝了些酒,也说了许多,就说起镇上新开的两间米线铺子,黄贤弟问我可想过再做别的生意,你说我们家的米线铺子是不是也该加些什么别的了?”
章琴打了个哈欠,“我正要同你说这件事儿。”
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