空间商城的二楼,什么现代化厨具都有,插电的压力锅,分分钟给你搞出来跟外面炖上一两个小时差不多口感和鲜汤。
菌菇也早被洗干净,柯百佳辨认出竹荪,正好丢几朵下去一起慢慢炖最后十几分钟。
柯百佳拿了珐琅锅洗干净,将半只鸡和半锅鸡汤给倒了进去,剩下的半只装在一个砂锅里,她将属于自己的那一份鸡汤拿起来喝了一口,眯着眼享受的喟叹了一口气,真好喝。
菌菇的鲜美和鸡汤的鲜美二合一,经过高温炖煮,发挥出了一加一大于二的绝妙滋味。
她没放调料中的鸡粉酱油啥的,反而更显得鸡汤的甘美醇厚。
三点四十多的时候,外面有人敲门,柯百佳不紧不慢的将鸡汤和白切鸡都放在灶间,这才出去开门,对敲门的邵同志说,自己做了炖鸡汤还有白切鸡。
邵同志过去看了一下,发现柯百佳还细心的卷了黄瓜条做的花型摆在白切鸡旁边,一小碟蘸料就在边上,别提多好看,还清爽了。
炖鸡也是放在了砂锅里,隐约透出其中的香气。
“这锅和盘子,晚上我洗干净了给你送过来。”邵同志带了食盒来的,正好将两个菜都带上。
柯百佳也顺手锁门,去上班了。
做饭的空档,柯姑父问她先前第二次做的咸鸭蛋能吃了不。
柯百佳这才想起几乎被遗忘的那一坛子咸鸭蛋:“当然可以吃。”
“好,一会你匀我几个,胡厨子最近不能吃上火的东西,只能喝稀粥和面汤,我寻思着给他送咸鸭蛋去配粥吃。”
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