次日一早,柯姑姑就帮着柯百佳磨豆子。
等豆浆弄出来了,柯百佳将内脂给拿了出来,如法炮制了豆花。
全程目睹的柯姑姑:……
再多两道工序,柯百佳这姑娘是不是就要整出豆腐了!
今天早上,五人是吃得津津有味。
柯百佳还把没动过的其余豆花给带到国营饭馆去了。
豆浆香甜,豆花嫩滑,自然是又受到大家的喜爱和追捧,还询问是不是要在饭馆进行售卖了。
好像也是个不错的主意,但柯百佳目前没考虑这个,大约八点半,她回去院子里,推了自行车,挎包里装着钱和介绍信,之前准备的衬衫烟丝等东西,也都捆在车后座,朝着多产大队而去。
此时,多产大队众人正在劳作,林子深处一点的地方,两人在这边割草,仔细看去,两人附近的一个角落里,竟然有一块平整的石板,在接受烈火的烘烤。
在石板上面,则是一片片鱼鳞。
朝夕一开始都懵了,这东西也能吃?
“只要没毒,为什么不能吃?”东盛说道:“鱼鳞是个好东西,刮下来的鱼鳞洗干净后放到锅里加水用文火炖上一个下士,煮到鱼鳞变白、卷曲以至于汤都呈现糊状,就可以将鱼鳞捞出来了,锅里头加入切碎的葱蒜一点味精拌匀,冷却后就成了胶冻,还可以油炸,油炸把鱼鳞炸脆了也好吃,但是没有油,只能选择烘烤了。”
那几年虽说什么都吃,但目前大家更倾向于吃玉米面馒头碴子粥之类方便管饱的食物,没有人会特意搜集鱼鳞来做成吃的。
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