“方叔,每日楼外楼所有的开支您最清楚,您觉得我们有往下降的余地吗?”一家酒楼最重要的就是声誉与口碑,若他们也开始打起价格战,那么楼外楼只能两种结局,一种是降价之后,楼外楼不得不在食材与分量上开始偷工减料或者以次充好,这种行为或许能让楼外楼维持的更久,但这种本末倒置昧着良心的做法黎千隐是极为不齿的,还有一种结果就是价钱下调,但食材分量依然坚持不变,那么楼外楼自然就会入不敷出,面临倒闭的命运。
方管事脸上显出一抹了然的神色,可是再这样下去他们楼外楼就要支撑不了多久了。
“方叔,先不说这个事,我们楼外楼会从明日开始,每隔三天会推出一个新菜色,你帮我把这件事落实好就行。”
“可是掌柜的……”方管事有些欲言又止的看着黎千隐。
“方叔,如果我们楼外楼和他们那些人一样,那我们与他们又有何区别呢?这并不是我当初接手楼外楼的初衷。”黎千隐看着他,不由轻叹了口气。
“掌柜的,这事要不要告诉少爷一声?”说不定少爷会有什么好办法也说不定。
“方叔,你确定楼外楼的事奕风会不知道?”黎千隐的眼里隐隐现出一丝调皮。
“掌柜的,这事你确实是冤枉少爷了,少爷当初决定让我来楼外楼帮你的时候,就和我说过凡事但凭您做主,不用事事回禀他。我想,少爷这是相信您才会这样做的。”看着方管事一脸的认真,黎千隐心里顿觉有丝惭愧。
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