“哇~好香啊~”
“小心烫~”冷若一拦住小淘欲揭开盖子的手,自己把剁椒鱼头端上了桌。
“你什么时候做的?我怎么不知道~”小淘眼睛发光的盯着大鱼头,肚子开始叽里咕噜作响。
这是冷若一昨天从一千公里外的查干湖订的一条10斤多的胖头鱼,今早空运过来的~由于养这鱼的水质好,又要求绿色养殖,所以鱼没有土腥味,都不用放姜片去腥,鱼头大而饱满,最适合做剁椒鱼头。
送小淘上课后,冷若一就回了趟家,处理了下,放在锅里,味好了料,回家前的2个小时,他便远程操控家里的锅开炖,到家刚好吃热乎的~
小淘夹起白嫩嫩的鱼肉,沾着鲜亮的汤汁,刚想再夹个泡椒一起吃,冷若一严父般的声音在旁边响起:“咳~辣椒不要吃了~”
小淘撅着小嘴放下泡椒,然后夹着鱼肉在泡椒上噌了好几下后大口的吃着~
因为,他们这行要经常对着电子设备,用眼都过度,容易发炎,所以冷若一平时都给小淘吃的很清肝明目的,很少吃辣。
而小淘的口味很极端,要么甜要么辣要么咸的,他曾一度怀疑小淘小的时候过早的食用成人的饭菜,而影响了味蕾的发育,他甚至怨过小淘的父母没照顾好他的心肝宝贝淘,反正,冷若一是有“女友被迫害妄想症”。
这次的剁椒鱼头是小淘央求了好久想吃辣的,他才做了这个,并泡好了降火的老鹰茶~
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