黎洛棠去糕点铺买了点糕点,就晃悠着回了客栈。
去路一庭的房间看一下,还拴着,人没回来。
等她回房小憩起来,再来看时,门还拴着,人还没回来。
黎洛棠也没在意,揣着金票出了客栈,称去银庄存钱。
银庄老板被她的大手笔给吓着了,“全、全存进去啊?”
“这金票有问题?”黎洛棠问道。
“没问题。”老板赶忙道。
一万多金票存了进去,黎洛棠还用五十两金票兑换了银锞子、银豆子。
她大手大脚惯了,没法节约,尤其是在吃食上,她绝对不会亏了自己的嘴。
出了银庄,走到一条巷子口,闻到一股芝麻糖香味。
吸了两口气,真的好香呀!
黎洛棠觅香而行,找到了一个卖芝麻酥糖的小店。
这是家夫妻店,老板娘笑盈盈地道:“公子是来买酥糖的吧?请稍等一下,前面那锅卖完了。”
黎洛棠就站在一旁,看老板做糖。
小锅里熬着糖浆,待糖浆熬成焦黄色,沸腾金花时,老板迅速将糖浆倒在旁边抹了油石板上,
接着拿两根竹棍挑起糖浆,反复拉伸搅条。
把糖坯拉后,就放盛着芝麻的锅内。
用剪刀将糖坯分成小块,用食指在每小块中心穿一个孔,丙反复旋转拔丝。
糖块沾满了芝麻,快速地拧成麻花状,一根一根的摆上小盘里,淡黄的糖丝上都是一颗颗的芝麻。
“公子,尝尝味。”老板娘拿了一小块,递给黎洛棠。
糖丝被拉得蓬松,咬一口酥脆可口,还有浓浓的芝麻香。
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