水煮鱼片、宫保鸡丁、椒盐小土豆、红烧肉、盐水鸭。

算上今天试吃的三道食谱，已经是九道菜方子了。

然后，就着一些细节方面，俩人商议了一番，最终拟定了一份契约。

根据契约内容，大致就是分为两个大的方面。

一方面是赵书妍持股方面，另一方面是订货送货。

这次订货就由沈墨轩签订，而下次出了新的吃食就由张掌柜来负责试吃签订。

持股方面：赵书妍持有雅风阁两成股份，今后雅风阁若有分店，她一样持有该分店二成股份。

她需每个月月初推出新的菜谱三至五个，而且这些菜必须是被大众喜欢接受的，不得重复。

这些菜谱一经推出，均隶属于雅风阁，不得私下把菜方子再传到其他酒楼。

因为今天已经提供了九道菜方，她前面这三个月可以不用提供。

订货方面：目前长期定下变蛋这种吃食，由赵书妍供货，价格与市场销售一致。

从下批变蛋成熟开始，一年四季，风雨无阻、不间断，每隔十天送一趟货。

一次约五百枚，鸡蛋二百、鸭蛋三百，后期根据酒楼食客的口味和喜好，再进行数量的增减。

小豆沙由于做法简单，易被模仿，暂时先供半年的货，三天一送，每次二十斤。

货款每次送完就结清，绝不拖欠。

最后是分成制度：根据雅风阁营业利润，每一个季度进行一次分成。盈利分成，亏本不计。

...

附加：吃食研究成功后，先送到雅风阁由主事人试吃，试吃通过后，再商定供货需求。

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