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姜婧婧是不知道李程在家里都发生了什么,也不知道他从家里把糖盐以及酱这些东西拿来,到底都发生了什么家庭事故。
但有了李程从家里带来的这些酱以及糖盐,姜婧婧想要做的烤猪和卤味都做出来了。
味道或许比不上现代,但也不能够算太差,做卤水时,姜婧婧还加了丁香、良姜、茴香等等十多味能够调味的草药,加了这些药材做出来的卤味,不但味美可口,还营养丰富,具有健胃、顺气、促进食欲等等功效。
老叔纪说他从医这么多年了,还是第一次看到有人用药材做菜,尤其是做猪下水这些。
姜婧婧对此也只是笑笑说,“那你现在不就看到啦?”
事实上,不止是老叔纪头一次见觉得好奇,就连魏衡和李程也很好奇,姜婧婧也没有就此做更多的解释,因为少说少错,不说最好。
姜婧婧做卤味的时候,魏衡和李程、老叔纪三人都在边上看着,也会出手帮忙。
帮忙的同时,老叔纪最关心的还是什么时候能够做好,尝过前面的血肠之后,老叔纪现在对姜婧婧的手艺是越来越着迷了。
尤其是现在,虽说卤味猪下水还没有做好,但他闻着空气的那个味道,就已经馋的不行。
不过半个小时,他就已经问了姜婧婧好几次熟没熟,看样子是真的馋得不行了。
姜婧婧对此只觉得好笑,只不过,卤味不是那么快就做好的,煮熟后的猪下水还得在卤汤里泡六小时,才能完全入味。
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