历颜洗好小铁锅,余若男已经在泥炉里安了火,历颜将锅放在上面,将昨天卤好的卤水尽数倒进去,就连那个卤料包她也一并放进了锅里。
一开始大火烧开,然后历颜也没再添柴,只让余若男弄一点半熄不熄的柴头放进去,小火慢慢熬着。
渐渐的那锅里的香味越来越浓,每每人人经过小面摊边时总是忍不住顿顿脚步。
历颜到也没有揽客,只安步就班的和余若男一起和面、揉面、擀面,而有余若男的帮忙,她的确轻松了不少,至少揉面不用她出力。
煮面过水的活也用余若男包了,她总不要转着灶台转来转去,只要专心擀面、切面便是。
忙得差不多,历颜算着时间差不多该到要早上上刻的时候了,便先煮了两大碗面先和余若男吃了。
毕竟这吃饱了才有力气做活嘛。
不过让人意外的是,一个早上吃面的人不多,但来买笋子的到有两拨,而且一买都不少。
一人要了十斤鲜笋,又把历颜拌好的准备佐面的凉拌笋子给全都买了去。
历颜看着他们这架式可不像是要买了自家吃的,不禁多问了一句。
却见其中一妇人,和气的笑道,“不瞒历娘子,我们二人是这城中贩菜的菜农,这季节新鲜的蔬菜也不多,来来回回几样大伙吃腻味了,总想换个新花样,我们也是才听说你这有不涩的笋子卖,这才想兑点回去也添个花样。”
历颜听她这么说也算是明白了,十斤笋子主动给他们让了五文钱的利,还与他们说明她这里鲜笋零售是三文钱一斤,但若像他们这般批发的,便二十五文十斤,满十斤按二十五文钱算,不满十斤的按一斤三文钱算。
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