历颜一听自是喜不自甚,她到没考虑到这一茬,最主要的还是她在这城里人生地不熟的,就算想到只怕也没门路。
乔婶肯帮忙自是再好不过的了,心里不禁盘算着,回头一定好好谢谢人家才是。
收好摊子与乔婶分开,历颜却没有直接回去,而是转身去了城里最大的酒楼会鲜楼。
她到没有去推销的打算,心知像这样规模的酒楼,都有自己的供货渠道,一般不会轻易接收外来的东西。
主要是这入口的东西,首先得保证的便是其来源的安全可靠。
历颜本来也没想到要来这,到是刚刚乔婶话提醒了她。
这杂碎面既然已经卖出去了,也不能只卖一次,可若要卖这下水之类的东西自是必不可少。
可也不能为了卖这杂碎面,天天买鸡回来杀,这也太奢侈了。
既然碗筷可以淘换旧的,那么这下水东西也可以用相同的法子。
像会鲜楼这样的大酒楼,每日杀鸡宰鸭肯定是少不了的。
而下水这东西却一惯被人认为上不了台面,而且还难收拾,特别是收拾不好,哪股子味道可让人受不了。
能舍得进会鲜楼宴客的人又怎么会吃这等在他们看来上不了台面的东西。
历颜便存了心思去碰碰运气,看能不能收一些新鲜的,回去处理过后做杂碎面。
其实,原本历颜打算去历昊上工的酒楼问问的,毕竟人熟好办事,可又怕万一谈不拢牵连了二哥就不好了。
况且这城里的酒楼有哪一家能有会鲜楼有保障,只要能谈下来,她的原料绝对不会少了的。
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