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第810章 宣传手段

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新店开张,也要有几个熟悉的人用才行,赵东家自然会从其他地方派人过来,宣氏先前只在置阳县的同福楼待过,和那里的厨子是最相熟的,赵东家就从那个店里挑选了几个平时和宣氏相处得好的,让他们来这里了。

至于置阳县缺人,再从别处调来,赵东家一共派来了两个厨子和两个跑堂,从外面得招人,不过这领头的得是自己熟悉的人才行。

这样一来,宣氏和思其就还需要挑三到四个厨子,跑堂就得稍微多一点,起码得六七个才行,这店还是挺大的。

挑人可是一件大事儿,不能着急的,一旦把人定下来了,那就得放心,疑人不用,用人不疑,要这时候随便招进来,之后办事可不太顺当。

一直到七月初六,才算是把要招的人都给招好了,加上从置阳县调过来的两名厨子,现在一共就有五名厨子,跑堂一共有八名,完全够用了。

还招了名账房先生,是个落举了许多次的秀才,已经不打算再科考了,想寻个活计养活家里人,让他来同福楼做账房完全够了。

初六把人都给定好,初七再最后收拾一番,招牌挂上去,盖着红绸子,这就算是准备妥当了。

宣氏在楼上楼下看了好几遍,心砰砰的跳,有点紧张。

思其说道,“娘,您别怕呀,明日可就开张了,赵东家今日下午也会过来的,咱们的生意一定会红火。”

这酒楼思其可出了不少的主意,本来要装修得中规中矩的,看着倒是像那么回事儿,但就缺少了些新意。

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