第二天一早莫夫人就到了酒楼，这天早上的采买又多加了两个人，以往两个人去买一天的食材，今天早上却去了四个人，再加莫夫人，一共五人颇有些浩浩荡荡。

一般的酒楼饭馆要采买食材都有特殊的渠道，这是林若水当初跟总掌柜在菜场一家一家谈好的，这次他们要新鲜鸭血，总掌柜昨天下午就让人去市场跟人说好了，所以今天一早就有人给他们留着。莫夫人需要的食材也很常见，虽如此，采买却仍然不知道她要做什么，当然，这也不关他的事。

他只是一路都盯着莫夫人选食材，选好他再负责给钱，看着那些食材也猜不透人家要做什么。因为另外多选的食材，他们虽然来的人多，倒也是耽搁了不少时间。几个人采买完便着急忙慌往回赶，却不知他们走后，周围商贩聚在一处议论纷纷，都在猜测他家要出新汤锅了，却有人早一步将他们买的菜告知了别的酒楼。毕竟鸭血是再平民不过的食物，极少有大酒楼会采购。

有人猜出了林若水的酒楼要出什么新菜，便有人开始动手尝试。林若水做鸭血粉丝汤所需的食材本就普通，再加上平价的鸭血，有人开始尝试就鸭血大做文章，之后的几天市面上便出现了好几种以鸭血为主要食材的菜品，居然有人还真的用鸭血煲了粉丝汤。

鸭血要怎么处理，其实并没有特别的办法，但鸭血粉丝汤的处理却是有些手法的，这道菜做出来后众人又聚在一起品尝，这些将军虽然在战场特别能吃苦，但在京都这么些年，口味早被养刁了，看着面前的汤碗不知道怎么下口。倒是苏怀意向来支持自家夫人，毫不犹豫就夹起一筷子鸭血开吃，吃了后眼前一亮，“这个味道挺好，也没有那么辣，我喜欢吃。”

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