大热天的钻灶房，绝对不是什么好的体验。

宋瓷选了煎饼做午饭，除了这是她奶的拿手绝活之外，还因为摊煎饼的话，用的不是灶房里的大铁锅，而是院子一角的石板。

农村人都会点简单的泥瓦匠手艺，天气热的时候在院子里垒口灶，架口锅做饭或者座个炉子烧水，都比较凉快。

灶房里的大锅连着烟囱，走的烟道经过炕下，方便取暖。

可大夏天的谁乐意睡热炕啊？就都搁外头做饭了。

除了烟大点，没毛病。

宋瓷给奶烧火，在灶房里炒了肉渣，被香味勾得直流口水。

“尝尝。”

宋老太夹了一块炸得酥脆的肉渣喂她，宋瓷啊呜一口吃了，嚼得满口生香，不停点着小脑袋。

肉渣是买了肥肉回来，在锅里把油炼出来留着做菜，剩下的肉渣还可以做菜吃。

“好吃！”

宋瓷吃得小嘴儿油光光的，小脸热得红扑扑的微微有点汗意，跟个大苹果似的，瞧着就惹人爱。

宋老太没忍住又喂她一口，这才利落地备菜炒菜。

等宋老爹他们下工回来，已经做上一沓子脆脆的煎饼，卷上大葱肉渣，蘸上大酱，吃一口，喷喷香。

李胜男不习惯这种粗犷的吃法，把一整张大煎饼切开，往里头卷上葱丝肉渣，还有焯过的豆芽菜跟土豆丝，再抹上酱那么一卷，吃起来又秀气又美味。

她还特意给宋瓷卷了个加火腿肠丝的，那滋味更美！

剩下那半根火腿肠，叫宋老太给切成丁，熬了个葱花火腿蛋花汤，就着吃有干有稀的，肚里头别提多顺溜。

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