思考了一会走上前去，捞起了一条肥嫩的江鱼。今天就准备做一份地道的水煮鱼来给这些古代人尝尝鲜！

处理好鱼后就开始准备片鱼片，这可是十分的讲究刀工的技术活，鱼片一定要薄厚适中且大小均匀。太薄则容易煮散，太厚则容易失去口感，所以正道菜的灵魂都在这刀工之上。

手气起刀落间一条鱼已经被利落的片成了大小相同薄厚相等的鱼片，整齐的码放在了盘子里。

楼上雅间靠窗旁，一人正伸长脖子朝楼下看去。这人不是别人正是那金灿灿的俊美公子，也是这一品阁的少东家“李萧墨”。

围观的群众也都惊叹起这刀工真是厉害！其他的厨师也都在一旁忙碌着自己的菜肴，没一会街上就已经飘香四溢了。

随着一声“时间到”，众人都齐齐停手，等待着小二将一道道菜端进酒楼内给评委们品尝。

大约一盏茶的功夫，小二就拿着结果走了出来，最后十人中只留下了五人。我也就荣幸的成为了留下来的其中一员，娘在台下高兴的直朝我招手，那样子就像是我已经是第一名了一样！我也朝她那边笑了笑，就回神开始准备第二局的比赛了。

第二局比赛开始，这一次便有了比赛的要求，只见一名伙计拿着一张纸走上台打开展示给众人观看，题目为“似肉非肉”！顿时围观的人群就开始议论了起来。这似肉非肉到底应该怎么去做，师傅们也都是一脸的懵！

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