白梧桐好久没有吃泡面了,以前吃够的东西,时间久了,又开始回忆起它的滋味儿了。
正好领了新面粉,白梧桐计划今天的午餐就吃泡面。
她熬了一锅红烧牛肉汤,不断浓缩为泡面里面的料包,放到一边儿备用。
接下来的重头戏,便是做泡面面饼。
白梧桐以前看过一部电视剧,女主角穿越到古代做泡面面饼,为了达到弯曲的形状,用筷子织毛衣。
其实,泡面无论是弯曲形状的,还是直条状的,口味都没有差别。
现代弯曲形状的泡面面饼,一是便于生产,容易烘干,二是节省包装空间,省下包装费,三是方便运输,比起直条状的面饼不容易碎,四是方便吃,煮的时候能够快速散开,而且没有那么丝滑,容易夹起来。
所以泡面又称为方便面!
只因为人家真的很方便啦。
白梧桐看了一眼院子里抓泥巴和小白玩儿的不亦乐乎的臭臭。
好歹是小朋友的第一次,吃泡面,必须正宗。
他们今天反正也没事儿,大家就一起织泡面吧,想想,还怪有趣的。
如果大家都喜好吃泡面,她可以画个手摇面饼机的图纸,让赵生帮忙做出来。
白梧桐出手,必是精品。
崔令仪过来看她准备做什么,白梧桐神秘兮兮:“世上最神奇的面。”
崔令仪眼睛一亮,世上最神奇的面,一听就很有意思。
“我帮你做点儿什么?”
白梧桐笑眯眯:“等会儿大家都有份,不着急,不好好干的人,没得吃。”
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