今儿来家里的人多，院子里玩儿的小孩也多，白梧桐让他们多切了一些土豆，自己去准备调料。

油锅和烤窖，都可以做旋风土豆。

油锅炸出来的要更酥脆一些，白梧桐打算用油锅炸。

用的是去年的大豆油，等秋天的花生收成了，她就可以用花生榨新鲜的花生油了。

到时候，大家还会发现，地里的花生也异变了。

白梧桐把调料准备好，他们那边土豆也全部切好了。

油锅热起来，白梧桐就捏着竹签将土豆放进了油锅里。

薄的旋风土豆炸三分钟左右，切的厚一点的旋风土豆，炸五六分钟就可以了。

不一会儿，油锅里就传来了土豆的焦香。

每一片土豆都被炸得脆脆的了，白梧桐才把炸好的旋风土豆捞出来控油。

大家还没有吃过造型这么独特的土豆，好奇地围观。

崔令仪笑道：“旋风土豆就像一个旋风一样，小凤凰，你这名字取的可真贴切。”

白梧桐瞥了她一眼，勾起唇角，不是她嫌自己取名土气的时候了。

院子里的小番茄长的很喜人，白梧桐摘了很多熬了一大罐的番茄酱。

今天他们的旋风土豆可以吃两个口味的，椒盐味儿的和番茄味儿的。

油控干净了，白梧桐把炸好的旋风土豆递给他们，“这里有两个调料，你们可以凭口味放调料。”

崔令仪指着红红的番茄酱问：“这是什么？”

白梧桐笑道：“这是用番茄做的番茄酱，酸甜口，很配旋风土豆。”

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