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第六十七章 蛋(2)

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等到确定所有兄弟都离开家以后,绘麻到院子里的花坛里把东西都拿了进来。

餐桌上一下子就摆满了东西:绘麻买的一个恐龙蛋形状的鱼缸,制造可食用气球的材料,一块精细度极高、面积也很大的白色过滤布,还有很多很多的鸡蛋;家里两个脸盆那么大的超大碗,打蛋器,几个比正常大小的碗大一些的碗。

绘麻先将所有鸡蛋的蛋黄和蛋清分开装进两个脸盆大的碗里,用打蛋器将蛋清打散,蛋黄则不做处理。

接着调制可以制成可食用气球的浆糊,将浆糊均匀刷在两层折叠后的过滤布中央、直径50厘米的圆面上,把处理后的过滤布放进鱼缸里,并使它紧贴玻璃壁。

然后把蛋清都倒进内壁已经完全铺上了过滤布的鱼缸里,在鱼缸上方放一个碗,再把鱼缸还在外面的过滤布连着碗打包起来。

下一步是把整个鱼缸放进放了水的锅里煮。

水开之后煮大概30分钟,蛋清就熟透了。

绘麻解开鱼缸上方的结,拿掉碗,等鱼缸不那么热了再把鱼缸拿出来放平,控制力道把鱼缸劈开却不碰到里面的东西。

她看着那个包着过滤布的蛋,慢慢把外面的布揭开,再撕掉一层类似鸡蛋膜的膜状物,就看到了一个巨大的“蛋”。

绘麻在等鱼缸放凉的时候就在两个准备好的碗里铺了过滤布、刷了一层浆糊,把没有打散的蛋黄倒进去,放在另一个烧了水的锅里煮熟了。

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