如果是这么算的话,那她可就大方了。
张大丫瞬间点头,大手一挥:“想吃哪只?”
林蓁看都不用看:“就杀‘黄毛’吧!”
家里就两只鸡,一只被染了一撮红毛,一只被染了一撮黄。红毛养了快一年了,黄毛还差几天才到半年,这个年龄刚刚好,肉质已经开始结实了但是又不会过韧,皮爽肉滑,正是口感好的时候。
张大丫的脸色凝滞了下,心里其实有一点不舍,因为养了这么长时间,眼看着就可以下蛋了……
但是她也想得开:黄毛还不知道几天后才下蛋呢,红毛是一直都在下蛋的,到时让未来女婿就买那种已经开始下蛋的鸡,还比留着黄毛多下好些蛋呢!杀黄毛划算的。
这鸡就算是为了给朵丫补身吃的,但她也不会吃独食。这么一想,张大丫连番薯粉也不做了,自告奋勇从给鸡抹脖子到收拾干净一条龙服务。
她拎着砧板出来想当当把鸡剁了,让林蓁去清理鸡下水时,林蓁及时阻止了她:“阿妈,这只鸡我想做成豉油鸡,还是我来吧。”
说着她看了一眼秦崝。
张大丫秒懂:不就是想在程皓面前露一手吗?
清理下水对于她来说已经习以为常了,因此倒不觉得林蓁是故意推脱的。
有肉吃还嫌脏不想沾手,哪来的这么矫情?
林蓁不管别的,只管做好这只豉油鸡。把鸡连盆一起端进厨房,她淋了些豉油到鸡身上,涂涂抹抹均匀后先放到一边腌制,然后准备需要的材料。
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