“哦,这次又是什么菜啊?”
老太太接过那张写了一半字的纸张,一看,嗯,字她虽然不认识,可这字比之前写的小了一些,还是歪歪扭扭的,跟鸡爪子刨的似的。
当然了,就算凌浅把毛笔字写的跟鬼画符一样,老太太的心里照样是很自豪的,毕竟,这可都是字啊。
在他们乡下农村,能认识字的爷们儿有几个?他们家除了她跟儿子,三个孙子孙女可都是识字的!
“糖醋排骨,酸酸甜甜的,开胃又好吃!”
凌浅简单说了一句,就闷头干饭了。
老太太扒拉过来躲去旁边的凌涓,把手中的那张写着菜方子的纸往凌涓手里一放,说:
“念给我听听。”
凌涓苦着脸,要哭不哭的看向只顾着吃的亲姐,真的快要哭了。
她真的认识不了那么多的字啊!为啥要这么难为她?
“糖醋排骨。
准备排骨一斤,白糖一大勺,盐一小勺,醋两勺,淀粉一小勺,芝麻一小撮,酱油跟菜籽油勺(酌)量添加。”
读完一段,凌涓还抬头问她姐:
“姐,这个醋两勺,是两大勺还是两小勺啊?”
凌浅一脸懵,这个她怎么知道?她又不会做,这些全都是照着书上抄来的好么?可能是不小心抄漏了一个字,可她现在也不能回房去翻书吧?
“这个让李娘子看着办好了,喜欢吃的酸点就多放点醋,喜欢吃的甜点就少放点醋,哪有那么绝对的量。”
老太太点点头,大孙女说的是,做饭么,每个人做的都不一样,每个人喜好的口味也不一样,这又是新菜方,当然得慢慢试了。
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