接下来两天时间,汴江格外热闹,而仙肴楼顾客越来越多,第一天便卖出将近三十两银子,保持状态只需不到十天时间就能回本。
将酒楼本钱赚回来。
后面全城人都知道比酒一事,反而给仙肴楼打响名头,几天内大量顾客,每天收入都创新高。
袁源还发话,蛇胆酒是汴江百年烈酒,绝对不会输给外来酒。
而弈世没有打嘴炮,如今窝在院子中,初始资金不够,他只简简单单弄了个小工坊,勉勉强强能维持酒楼需要。
“陈师傅,最近出酒量有没有改善?”弈世问一位老人。
他叫陈安波,是重金聘请来的酿酒老师傅,专门酿粗粮酒,弈世也将工坊交给他管理。
酿酒是种田资本,不能随随便便托付,他可查清过陈安波的品行。
“少爷真是神人也,竟能想出以火烧酒的法子,可惜老朽愚笨,没能改善。”陈安波摇摇头,指引着他前往工坊。
蒸馏装置十分简单,就化学课本上的冷凝装置。
先准备一口封闭的大鼎,下方烧火,在大鼎上方钻一个小孔,斜向下放一杆竹管。
竹管削薄方便传导温度,还要要事先改造一番,有前世冷凝管的功效,蒸馏时不断在管的外边浇井水就行。
古代井水和地窖都是特别冷的,水冷凝效果还不错。
“目前来看,一斤粮酒能出多少?”
“少爷,出酒不多,一斤粮酒最多只能出三两左右。”
弈世微微皱眉,三两,也就三分之一,太低了。
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