但是熟客都知道，对比一般的店来说，晓烨家做的是精品，走不起太大的量，就算能走量，买的人也太多，保证每天卖出来的都是新鲜的。

问的人太多了，张烨难免都要应付一二，等她回来，拌好的口条已经被抢光。

门口还徘徊着不肯走的客人。

肖姐只能搬出来本来打算明天卤制的鸭架子出来，赶了一锅给客人们尝尝鲜。

毫无例外，热气腾腾一出锅又被抢光。

范晓娟满肚子都是意见，又搬出来一盘子鸭脖子：“这一锅，说啥咱都不卖了，我要带点回去给小孩尝尝，另外再卤点土豆。”

张烨哈哈大笑：“有钱赚你还不开心。”

范晓娟：“不开心，我要吃。”说这话的样子像极了小星星。

张烨发话：“再煮点鸡蛋卤上，每个人都带回去一些，给家里人也尝尝鲜。”

老板娘一发话，多卤一点。

卤菜的顺序是先卤肥的，再卤瘦的，肥肉有油香，卤完鸡蛋、素菜、内脏的卤汁不能回锅做老卤。

土豆这种容易储存的东西，一般餐馆里都有现成的。

肖姐于是忙活着削土豆皮，不亦说乎。

下午会议开的时间有点长，张波从公司走出来的时候附近的小店都准备打烊了。

吃的也只有一些很零碎的东西。

他垂头丧气的准备买几包“北京方便面”上楼解决晚饭，刚走几步路，就闻到了一股相当勾人的香味。

这味道实在是太香了，让他产生了一种自己是不是快要饿挂了的幻觉。

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