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第九章 菜谱(1)

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林笑笑跟着二叔来到酒楼,此时马上就要到午饭时间了。

酒楼里的人都在忙着做准备工作。

林建立是账房学徒,简单说就是算账的,客人来之前他都要跟着师父学习记账。

每天早上都有需要的货物送来,自然就需要账房先生记录货款。

“笑笑,记得不要乱跑。”林建立不放心的叮嘱。

“二叔,你放心吧,我不会乱跑的。”

林建立一想也是,笑笑从来没让家里人担心过,比那些臭小子乖巧多了。

“行,那二叔去忙了,一会儿给你拿吃的。”

“嗯嗯,二叔快去吧。”小丫头猛点头。

二叔走后,林笑笑大眼睛转了转,迈着小短腿跑向厨房。

她今天可是带着目的来的,不然她才不会非要跟着二叔来呢。

厨房里,大厨和帮厨都在有条不紊的备食材,众人也没注意到林笑笑。

正常情况,也不可能有小萝卜头会往厨房钻,除了带着目的的某团子。

林笑笑悄悄的避开人,在厨房里到处溜达了一圈,顺便把厨房里的食材都记了下来。

就在一个大厨师准备将肉下锅时,林笑笑钻了出来,“等一下,你这个肉先过水煮一下会比较好。”

大厨愣了一下,板着脸训斥道:“谁家的小孩,厨房怎么能随便进,赶紧出去。”

“你这个肉真的要用水煮一下啊,可以去除肉内的异味和物质,然后再做口感会更好。”

林笑笑仰着小脑袋,奶声奶气的说着。

大厨脸色一黑,他一个做了十年菜的厨师,还需要一个小孩子教他怎么做菜?

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