先不说小王师傅的手艺如何？

这菜做的是真快。

李之玉几个人也就是喝壶水的功夫，这几个菜小王师傅就都弄出来了。

“你们小王师傅这手够快的，这红烧肉是提前做出来的吧。”

王立新也知道这话是白问的，不用想也知道，就这么一壶茶水的功夫，红烧肉肯定做不出来。

这红烧肉没个个把小时也炖不出来，只不过他想跟服务员套个近乎，以后来国营饭店也有面儿。

服务员可不在乎这个，平时打趣的人多了，王立新这话还算好听的，她笑着回应，“您这就猜对了，这红烧肉是咱们小王师傅，从早晨来就炖上了，您尝一口那叫一个软嫩多汁，都是绝了。

不过，我可是说实话的人，做啥菜都得是现做出来才好吃，当然咱小王师傅手艺是没得说，不信您尝尝他的招牌茄子，绝对一绝！

但是咱们原县，地方小，人也没有那么多，这国营饭店里有一个大师傅就尽够了，话说回来，咱这人再少，晚上不得有几桌么，

小王师傅一个人也忙不过来，像我们这手艺做出来也没人吃，所以他就提前准备出来，在火上煨着。”

这也不是小王师傅一个人这么干，以前老王师傅在的时候也一样。

国营饭店说着名头好听，但是原县就这么巴掌点的地方，山区多人穷，也就是小三线和钢厂机械厂这些厂子里的工人有点儿钱，其余的大山窝窝里头的人穷的叮当响，咋会出来，即使出来也舍不得上国营饭店吃顿饭。

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