师墨进灶房端了两碗绿豆汤出来给他们,“喝一碗解解暑,谢谢你们了。”
“不用客气。”王建军摆摆手,接过碗,三两口就喝光了。绿豆汤放了不少糖,甜滋滋的,王建军喝得意犹未尽。
“屋里还有,我再给装一碗吧。”
“不用了,够了,多谢恩人。那个没什么事的话,我就先回去了,以后恩人需要什么石器,可以直接来找我,虽然我手艺一般,但用起来没问题。”
师墨笑笑,“好,那以后就要麻烦王同志了,石磨怎么算的,王同志给算算。”
王建军摇头,“不用,恩人救了我的命,一个石磨而已,当做是谢礼吧,不用算。”
“一码是一码,你不算的话,我就看着给,十块钱,行吗?”
王建军吓了一跳,“不不不,哪用得了这么多,石头不是什么值钱的玩意,不过是废些工夫而已,一块钱就顶天了。”
师墨笑着给了两块钱,“一块是工钱,石料钱,一块是送货钱,别推辞了,收下吧,要不然以后就不找你定石器了。”
王建军手足无措,还是严利山劝,他才收下。
送走严利山和王建军,师墨就迫不及待的拿着泡好的豌豆磨粉。
她没做过,知道大概步骤,只能试着来。
豌豆磨成浆,沥出浆水,沉淀出粉,然后加水放锅里搅拌开,掌握好时间和火候,装出锅放冷,凝固成块,就是凉粉了。
说起来简单,做起来不容易,比例火候什么的,需要熟能生巧才能把握好,要不然,要么成糊糊,要么成粉渣,总是不能成形,更别说劲道不劲道的话了。
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