温锦开的饭食铺子,取名什锦记。
开业之初,并没有雇人,而是全靠亲戚帮衬。
现在不是农忙时节,季姥爷便带着家里能出动的人都来帮忙。之所以不是全家出动,概因家里一群皮猴子,总得有人照着,给他们做饭。
温锦记得,上辈子通渠门的那叫快餐铺子,口味上不讲究,就是便宜,油水足,所以深受力工们的喜欢。
而她没打算全复制那人的做法,她把口味也考虑了进去。
养母杨氏是可是食不厌精的典范,而弘农杨氏的各种食谱秘法,在养父官运亨通时,养母回了一趟弘农杨氏,也就得了一份全本。
而今,这全本的食谱秘法,都在温锦的脑袋里记着呢!
当然,温锦脑袋里记着的,可不单单是弘农杨氏的食谱秘法,这大胤朝数得上名号的家族,他们传承了多年的食谱秘法,温锦都是有所了解。
而这一切,全都是谢咫的功劳。
为了扭转他在自己心里的不良印象,谢咫真的是将“投其所好”给运用到了极致。
温锦不可能像那些食谱秘法中记载的那么去做,但她稍稍调整了下,就能让普通的饭食,变得更加可口,而且所费不多。
如此一来,自家这什锦记的饭食铺子,就有了竞争力。
毕竟,上辈子那开铺子的人,虽然赚了钱,但似乎也没赚多久,他的饭食铺子就关门了,因为做同样生意的人太多。
所以,温锦不仅要薄利多销,她还要注重口味。
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