普通人家餐桌上要是常吃的一道菜突然消失,那都能说明这户人家大概出现了一些变化,更别说是北庭侯府这样的人家在活动宴会的菜单里少掉一道常菜了!
王婉婉仔细想了想,发现她的记忆里,对“珍味丝”这道菜还真是没有什么印象,于是便向身边的桃花询问了起来,“桃花,这个叫‘珍味丝’的,是什么一道菜啊?”
“‘珍味丝’?那不就是用东南沿海进贡的一种鱼鲞磨成细丝拌上香油辣子和若干味香料调成的一种名贵凉菜么!不过这菜素来只有宫里有,咱们老爷曾得过皇上的赏赐里就有这道菜,一般人家是吃不到也吃不起的。”桃花对此倒是记得清楚,因为只见过一次,所以格外有印象。
“原来是贡品啊!”听到这话,王婉婉倒觉得这道菜的消失没有那么奇特了。
既然是产自海里的贡品,那就意味着靠海吃海,要是海里最近这些年都不产这个了,那这道菜没法做出来所以就从菜谱上消失了也挺合理。
正合理化着这菜消失的缘由,却又听到桃花开口继续说到:“我听说曾经的太子最喜欢吃的就是这个‘珍味丝’了,从前每年进贡的鱼鲞,大部分都进了太子宫。但凡太子会参加的宴会,也都会准备这道菜,甚至还引起了民间跟风,闹出偷卖贡品的案子来,不过太子仁德,只是罚了一顿板子,逐出了宫。不过自打太子薨了,这‘珍味丝’便一下子跌落了神坛,再无人问津了。甚至还有传言说,太子就是吃这道菜吃死的!”
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