景行接了筷子先从碗里挑了几根饼丝出来闻了闻。
昨晚上一口骚气冲天的鸭汤就把他喝怕了,似乎只要吧嗒吧嗒嘴就会满嘴骚气!
“药不着你啊!”燕之过来拿了碗里的汤匙连汤带水的盛了一勺吹了吹送到景行唇边:“张嘴!”
景行无可奈何只得张嘴吃了那勺子鸭汤烩饼,细细品过滋味,景行眼睛一亮!
“好吃吧?”燕之得意的一笑,又夹了一筷子葱爆鸭肉喂了他:“鸭子可是好东西,滋补、养胃、补肾,正适合你吃。”
“为何昨夜爷喝的鸭汤那般难以下咽?胭脂做的就没有那股子怪味。”景行咽了口中食物才问道。
“我要是没猜错,兵部的厨房离着你的住处大约不近,而那厨师用的鸭子又是极肥的。”燕之歪着头想了想笑道:“贤王爷您身子孱弱是尽人皆知的事儿,那厨师定然不敢在鸭汤里下重口调味的。”
“不明白?”
“不明白。”景行点头道:“厨房离着是不近,可这和鸭汤的口味有什么关系呢?”
“大惠地处北方,帝都的冬天尤其的冷。厨房离的远了鸭汤送到你跟前就会凉了许多,再加上大惠厨师烹制的时候大多不会撇去汤上的油脂,这样的汤若是不用能压得住的调料调味,口感就会是你说的那样。”
“厨师?”景行笑道:“一个切菜煮饭之人也能称之为‘师’?”
说完他摇了摇头:“爷知道从古至今对厨子的称谓繁多不胜枚举,就算是宫里最好的御厨也不过是个芝麻绿豆点的饔人,胭脂说这样的人大字不识几个如何当得起这个‘师’字?也就是你喜好这个,才会高看他们。”
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