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第180章 爪

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方爱英低声说:“先吃饭吧,姜顺姜遂有的,我都会让你们也有!”

“好,谢谢妈!”

“谢谢奶奶!”

吃过饭方爱英露出慈爱的笑容走近姜顺三兄妹,“小顺、小遂、小蓉,来让奶奶抱抱,奶奶想死你们了。”

因为之前的事姜蓉害怕的躲在姜顺身后,姜顺和姜遂只是看了一眼方爱英没有做过多的动作。

一时间,方爱英僵在那里,上去拥抱也不是,收回手也不是。

“小顺,带你弟弟和妹妹进来厨房帮我煮一下面,我一个人忙不过来。”赵子威和侯小毛最近一直在分店忙活,这个店就只有她和秦月,确实忙不过来。

听闻姜顺忙带着姜遂和姜蓉跑进厨房,方爱英气呼呼的站起来,该死的安茵茵,你竟然敢跟我对着干,你看我不毁了你的餐馆。

“二伯母,谢谢你。”姜顺一边煮面一边说道。

“不客气,你去将外面的小黑板搬进来,帮我写做菜步骤,黑板有点大,你小心点。”安茵茵打算今天出两个新菜。

她觉得只要新菜出的快,就没有饭店能超过她!

“好!”

姜顺一个人晃晃悠悠的将黑板搬到了厨房,“二伯母,我已经准备好了,你念什么,我就写什么。”

“好,你先在黑板写上‘豉汁凤爪的做法’。‘豉’是豆子旁,后面加个支架的支。”

半分钟后,姜顺抬起头,“二伯母,我已经写好了。”

安茵茵点了点头,随即又开始说下个步骤,“首先先将鸡爪去骨,去骨的方法是先将鸡爪焯水后再用冷水冲洗,然后用刀将鸡爪的指甲去除,再在鸡爪的中间部位沿着骨头方向划上一刀,用手拉骨头使其骨肉分离,在用手一拧就可以去除鸡爪里的骨头。”

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