苏棠梨带着白怡银进厨房，就准备做金桔蜜饯，白老爹在一旁看着。

就见苏棠梨拿了六十几个小金桔，准备盐水，再把小金桔放在盐水里侵泡清洗。

"像这样对半切开，将籽去掉。"

清洗好后，苏棠梨就拿着小刀，跟白怡银和白老爹说，"若是不要半月形，想整个熬煮，那就不切断，做成花形也是可以的。"

"不过半月形的话，还是方便熬煮。"

说着，等都切好了，苏棠梨就直接把金桔倒入锅里，加入冰糖和水熬煮。

"加入冰糖和水的量，只要呈现这个颜色就好了。"

"好。"

白怡银瞧着锅里的金桔和白糖，笑着点头，就见苏棠梨去烧火，又跟白老爹说着火候。

三人就待在厨房一起做金桔蜜饯，熬煮了一会儿，就闻到了果香。

苏棠梨揭开锅，笑着说，"现在我们就看到糖变得黏稠，金桔也呈现透明的样子，就可以出锅过滤出糖水。"

边说着，她就把糖水过滤出来，又把黏黏的金桔分开，一块块放到锅里烤。

"用小一点的火候把金桔的水烤干，这样金桔就不会黏稠，表示我们的金桔蜜饯完成了。"

话落，苏棠梨就把金桔盛出来，用大碗装着，再撒上白糖。

"哇，好甜，还有嚼劲。"，白怡银迫不及待就尝了一颗金桔蜜饯，当即双眼发亮，又欢快地笑着说，"好好吃。"

白老爹也忙尝了一颗，确实好甜，却不会腻，一点苦味都没有，闻着满是金桔的果香。

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